OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 黒豆がおつまみに変身！

  お正月のおせちに欠かせない黒豆。甘いイメージが強いですが、じつは香りのいいオリーブオイルとの相性もよ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• フライパンひとつで簡単に♪

  チーズを使った簡単おつまみのご紹介です。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 寒しじみとオリーブオイル

  しじみは、年間を通して食べられていますが、特に1～2月頃は寒しじみ、7～8月頃は土用しじみとして、2回の...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• グルテンフリー・ガトーショコラ

  オリーブオイルを使った小麦粉不使用、グルテンフリー・ガトーショコラのレシピです。これで、1本600gのガ...

  氏家健治さん

  料理・レシピ

• 干し柿を大根で包もう！

  親戚から干し柿が届きました。聖護院大根の即席千枚漬けと合わせたら、かわいくできました！

  MIKIさん

  料理・レシピ

• バルサミコ酢を使って風味豊かなマリネに！

  食物繊維を含み、低カロリーのきのこは、和洋中いろいろな料理に使えて便利ですね。今日はバルサミコ酢を使...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルには「力強さ」がある

  私は、オリジナルの最高級クーベルチュールチョコレートとカルピスの特選バター、昔の味たまごという素晴ら...

  氏家健治さん

  ライフスタイル

• 春の皿には苦みを盛れ

  今日は立春。一日一日春へと近づきます。「春の皿には苦みを盛れ」ということわざをご存じですか？山菜の苦...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 家庭で本格ジビエに挑戦♪鹿肉ロースト

  最近、ジビエ料理が人気ですね。今回ご紹介するレシピは鹿肉のロースト。家庭でも驚くほど簡単に、しっとり...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• まぐろの赤身にオリーブオイルでコクを

  今日は赤身のまぐろのさくを見つけたときに作って欲しい1品。オリーブオイルのコクをプラスすることにより...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• にんにくとハーブが香る便利なハーブパン粉

  ハーブ好きの母に影響されて愛好歴は30年を越えるハーブラバーの私。高校生だった頃から、当時はまだ珍しか...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 分厚く切って存在感アップ

  れんこんをオリーブオイルでステーキにしてみました。しっかりかんで食べる、主役級のおかずに！

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 朝食でもオリーブオイルを活用～9！

  朝食に定番の納豆にオリーブオイルをひとかけしてみてください！

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• お鍋の具材を炒めておいしく！

  春菊とかきを用いたおとな向けのソテーを紹介します。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 豆乳とオリーブオイルであっさりヘルシーに！

  バターが濃厚なこってりイメージのフレンチトースト。今回は豆乳とエクストラバージンオリーブオイルで焼い...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• スパイシーな砂肝が美味

  黒こしょうをたっぷりのスパイシーな砂肝と、香りの強いパクチーをサラダに。レモンとパクチーのさわやかシ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】 大根とはまぐりのスープ仕立て

  「セリエ・デ・ディーム」のシェフ、五木田祐人さんが教えてくれたのは、旬の大根と、これから春にかけて出...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 朝食でもオリーブオイルを活用～8！

  季節の野菜とフルーツグラノーラを組み合わせた、食べ応えのある朝食サラダをご紹介します。

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 旬の寒さばを、レモン風味に味付け♪

  今日ご紹介するのは、今が旬のさば料理。冬の寒い時期にとれる「寒さば」は、身が引き締まり脂もたっぷりの...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルとバルサミコ酢で！

  食物繊維を多く含むごぼうをワインに合うおつまみにしてみました。オリーブオイルとバルサミコ酢を使ってイ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• プチッとビタミンドレッシング！

  グレープフルーツと文旦の一種、ポメロを交配し生まれたスウィーティーは、ほんのり甘くさわやかな酸味があ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• ローフードとオリーブオイル

  気がつけば、もう二十年ほどオリーブオイルライフを過ごしています。身体に良いと知り、意識して自宅で使う...

  安藤千英さん

  ライフスタイル

• 居酒屋メニューをオリーブオイルで♪

  今日は居酒屋メニュー「ばくだん」を紹介します。いろいろな野菜を入れ、サラダ感覚でいただけるおつまみで...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 持ち寄りパーティにおすすめ

  今回は鶏肉入りのサフランライスを炊飯器で炊きます。色鮮やかなごはんなので、持ち寄りパーティにもおすす...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルをまぶして焼くだけ！

  女子の好きなものといえば、芋栗南京。ホクホクしておいしいですよね。今回はそのなかでも、ゆっくり火を通...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 和の食材のほっこりキッシュ

  小麦粉を使わず、玄米ごはん、豆腐、長芋となじみのある食材でごちそうキッシュが作れますよ〜。

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】ほたてと根菜のテリーヌ

  「セリエ・デ・ディーム」のシェフ、五木田佑人さんが教えてくれたのは、ほたてと旬の根菜を使ったテリーヌ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 【シェフのオリーブオイルレシピ】セリエ・デ・ディーム（東京・恵比寿）

  ミシュランガイド東京2017（最新版）のビブグルマンに選ばれたばかりの「セリエ・デ・ディーム」。オープン...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 朝食でもオリーブオイルを活用～7！

  今回は、焼き立ての目玉焼きにオリーブオイルをちょいかけするという、とってもベーシックなメニューです。

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• カシューナッツがアクセントに

  今日は豚肉とブロッコリーを使った炒め物をご紹介します♪カシューナッツを入れて食感にアクセントをつけま...

  YURIさん

  料理・レシピ