自家製ドライトマト&かきのオイル漬け
少し前に金子さんが紹介されていた「かきのオイル漬け」には、ビックリさせられました。ぷっくりと美味しそ...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
少し前に金子さんが紹介されていた「かきのオイル漬け」には、ビックリさせられました。ぷっくりと美味しそ...
春菊は生でもおいしく食べられます。今日はサラダにしてみました。加熱するよりマイルドですよ!
給料日前のピンチを「もち」が助けてくれます。みんなが大好きなチーズとベーコンと一緒にどうぞ。
旨みたっぷりのドライトマトを使ったお手軽ごはん!熱湯で戻したドライトマト、戻し汁にエクストラバージン...
前回ご紹介した全粒粉パンとオリーブオイルの組み合わせに、今回はさらにジャムをプラスします。
白菜をたっぷりいただいて白菜長者になったのでにんにく、しょうが、ゆずなど香味野菜を使って即席漬けにし...
何が入っているのかな?!ロシアンルーレットのように楽しみながら味わえる、ホームパーティや家飲みにぴっ...
身がしっかりついたぶりのあらをスーパーで発見!ひと手間かけて、保存がきくオイル漬けにしてみました♪
今日ご紹介するレシピは、切って混ぜるだけの簡単マリネです。前日に作っておけるので、持ち寄り新年会にも...
なんとなくワンパターンになりがちなシーフードグリルにパンチの効いたソースをかけたら新しいお料理になり...
今日はシャンパンにぴったりな前菜を紹介します。週末に新年会がある方、要チェックです!
今日は宮城の郷土料理「せり鍋」をご紹介します。せりを根っこから葉先まで全部いただきます。
料理の仕方でさまざまな食感をたのしめる、れんこん。今回はシャキシャキの食感をいかしたベジタブルカルパ...
冬は料理にしょうがを使って温活しましょう!今日はいかをキャベツとオリーブオイルで炒めてみました。
一年のうち、最も寒さが厳しいこの季節。食卓で温かな鍋を囲むシーンも多いのではないでしょうか。今回のテ...
ごぼうはスパゲティの具にもぴったりなんです!
ナチュラルローソンや自然派コスメのお店でみかけるたびに買い、常に2、3個はストックしているオリーブ石...
2017年もすっかり本格始動ですね。 今日は「鶏むね肉」を使った節約おかずを紹介します^^
にんじんがちょっと苦手なわたしですが、じつはにんじんサラダのレシピはいっぱい。わたしがおいしく食べら...
今日は真鯛の刺し身と昆布、ゆずを使った簡単でおいしい前菜を紹介します。
りんごをたくさんいただいたので、オリーブオイルを使って焼きりんごを作ってみました。
わが家のじゃじゃみそはスタミナ食材で作る中華風の肉みそ。ごはん、パン、麺、野菜にそのまま使え、調味料...
揚げ物が食べたいとき、「揚げ焼き」にすると片付けもらくらく。オリーブオイルを使った香りのよい焼き春巻...
朝ごはんに、カラフルなトーストはいかが?とろけるチーズにスライスしたトマトを乗せて、仕上げにはエクス...
今日は、鶏のうまみたっぷりの「洋風おかゆ」を紹介します。食べ疲れを解消するにはぴったり。
今日は豚のかたまり肉を電子レンジで加熱する簡単な主菜を紹介します。さらし玉ねぎと紫キャベツと一緒にさ...
たこときゅうりの食感の違いと鮮やかな色合いが魅力の前菜。和食の「たこきゅう」は酢の物ですが、オリーブ...
母の化粧品のイメージだったオリーブオイルが調味料であることを知ったのは高校生の時、漫画「美味しんぼ」...
今日はきのこの香りがふくよかでれんこんの食感も楽しめるアヒージョを紹介します。
先日、フランスのオリーブオイル入りレモンバターが紹介されていましたね。我が家もバターにオリーブオイル...