OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 【シェフレシピ】エビのアヒージョ

  「ラ・コリナ」のシェフ、浦田アルドさんが教えてくれたのはメイン料理のように迫力のある、エビの創作アヒ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】タコのアヒージョ

  「ラ・コリナ」のシェフ、浦田アルドさんが教えてくれたのはタコにたっぷりのトマトを合わせたヘルシーなメ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• おうちクリスマスに！彩りのよい野菜で食べるリース作り

  クリスマスパーティの準備は進んでいますか？サラダ野菜で簡単にできる「リース寿司」を作ってみませんか。

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 【美食探訪】ラ・コリナ（東京・六本木）

  来春3月30日に開業10周年を迎える東京ミッドタウン。六本木ヒルズと並ぶ六本木のランドマークであり、ホテ...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 華やかな彩りの野菜だけのオーブン焼き

  今日はオーブンに入れたらあとは放っておくだけ。簡単オーブン料理をご紹介します。野菜室に半端に余ってい...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 炊飯にオリーブオイル

  先日、あるレシピをおこしていたときの、ちょっとした失敗談です。チキンパエリアを炊飯器で作る、というテ...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 漬物を刻んで入れる変わり種ドレッシング

  昔からある人気の漬物、キューちゃんを使った和風ドレッシングをご紹介します。簡単ですが、オリーブオイル...

  寺田俊治さん

  料理・レシピ

• 定番のきんぴらをバルサミコ酢で甘酸 っぱくアレンジ

  今回は定番のきんぴらをバルサミコ酢を加えて甘酸っぱくアレンジ！ごぼうやれんこんなどの根菜をオリーブオ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 発酵パワーを感じるレアチーズケーキのようなおやつ

  今日はレアチーズケーキのようなマクロビスイーツを紹介します。いま話題の発酵ドリンク、甘酒のパワーをし...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルとの出会いはシーザースサラダ

  １９５０年代生まれの私ですが、ひょっとしたら、ハイカラな家に育ったのかもしれません。母親が好んで洋食...

  寺田俊治さん

  ライフスタイル

• ほたての甘みと柚子こしょうのピリ辛がたまらない！

  今日は火を使わないでささっとできておしゃれな前菜を紹介します。柚子こしょうとオリーブオイルを合わせ、...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 朝食でもオリーブオイルを活用～４！

  ここ数年、日本国内のパン屋さんでも、本格的な全粒粉パンが売られるようになりました。風味豊かで香ばしい...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 少し溶けたモッツァレラチーズが絡むスパゲティ

  今日はチーズ入りでコクはあるのに、トマトでさわやかなスパゲティを紹介します。

  ERIさん

  料理・レシピ

• スペインの海の恵み！ホワイトツナフィレのオリーブオイル漬け

  以前、フランス産のオイルサーディンをご紹介しましたが、また素敵な缶詰を同じお店で発見。東急プラザ銀座...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• サラミとお豆腐が絶妙にマッチ♪

  和風？洋風？どちらからわからないけれど絶妙にマッチする組み合わせ。オリーブオイルがサラミと大葉と豆腐...

  池上さおりさん

  料理・レシピ

• サクッとふんわり絶品フリット！

  今日は白ワインにもピッタリ合う鶏ささみを使った一品をご紹介します。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 人気のエッグベネディクトを作ってみよう♪

  今人気のエッグベネディクトを家庭で作ってみませんか？　具材はお好きなもので良いのですが、プロの味で印...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• クリスマスカラ―がかわいい、簡単マリネ

  今日は持ち寄りパーティにおすすめの1品をご紹介します。切ったら混ぜるだけの簡単料理！　箸休めにオスス...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• ビールのお供にぴったりの塩にんにく味♪

  今日は、おつまみの定番、タコの唐揚げをご紹介します☆塩とにんにくで濃いめに味を付け、ビールにぴったり...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 白菜をこんが〜り焼いて♪

  冬には欠かせない白菜。お鍋はもちろん、いろいろな料理に使えますね！今日はとっても簡単でおいしい白菜の...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 身体の中から温めるスープでポカポカ♪

  寒い季節がやってきましたね。朝ごはんには身体を温めるスープはいかがでしょう？新鮮なエクストラバージン...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 冬に食べたい免疫力UPの鍋レシピ☆

  みんなで囲むと、身体も心も温まるのが鍋の良いところ。さらに鍋で免疫力UPできたら、もっとうれしいですよ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 干し柿をおしゃれなオードブルに！！

  ちょっと目先を変えて干し柿をオードブルにしてみるのはいかがですか？柿のタンニンは二日酔い予防や解消に...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 潮の香りいっぱい♪海ぶどうが入った海のサラダ

  沖縄の名産、海ぶどうをいただいた時に、考えついたレシピです。プチプチした食感が楽しい海ぶどうに、海の...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 忙しい12月にぴったりのさっぱりとした常備菜

  師走に入ると忘年会など、ごちそうが続きますね。さっぱりとした常備菜を作っておいて、胃腸を整えたいもの...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 即席ガーリックオリーブオイルでジューシー！

  何かと忙しい年末に・・・ガーリックでパワーアップ！すりおろした新鮮ガーリックをエクストラバージンオイ...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• ごぼうたっぷりデリ風サラダ♪

  今日はサイドメニューにぴったりのデリ風和風サラダをご紹介いたします。2人でごぼう1本！　食物繊維を多く...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 揚げ油にオリーブオイル！軽やかな味でオススメです。

  12月も里芋の美味しい時期ですね。しかも里芋は貯蔵性が高いため、長く楽しむことができる食材です。今日は...

  YURIさん

  料理・レシピ

• お味噌汁に合う♪甘塩鮭の和風パスタ

  お味噌汁が飲みたい、でもパスタも食べたいと無茶ぶりされたある日のこと、それならお味噌汁に合うパスタを...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• お鍋1つで簡単♪オリーブオイルで蒸し料理

  今日は、鍋に材料を重ねて蒸すだけの簡単レシピをご紹介します。オリーブオイルを加えて蒸すことで、素材の...

  Yoshieさん

  料理・レシピ