無限ピーマンレシピ
今日はピーマンが主役のピリ辛サラダをご紹介します。ピーマンは、オリーブオイルやツナの油分と合わせるこ...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
今日はピーマンが主役のピリ辛サラダをご紹介します。ピーマンは、オリーブオイルやツナの油分と合わせるこ...
3~5月くらいはわかめの収穫の季節。今の時期は、スーパーなどで新わかめを見かけることも多いのではないで...
私は沖縄が大好きで25以上の離島巡りをしました。ゴールデンウィークも近づき、沖縄に行きたい気持ちが高ま...
アンチョビペーストが手に入ったので、いろいろなきのこと一緒にオリーブオイルでソテーしてみました。バケ...
お野菜やお魚のセルクル仕立てといえば、高級フレンチレストランの前菜などで、よく出てきますよね。見た目...
カラフルな野菜は見た目にも華やかで食欲をそそりますね。今日は耐熱皿に野菜とサーモンを切って詰めて、オ...
お料理が好き!食べることが好き!オリーブオイルが大好き!というオリーブオイルライフアンバサダーのメン...
今日は、パリパリとした食感が楽しいサラダのご紹介です。ギョーザの皮を使って、ドレッシングいらずのサラ...
オリーブオイルが日々の食生活に欠かせない私。ビタミンや乳酸菌、食物繊維などを含むフルーツや野菜を使っ...
やわらかい春のごぼうは香りもよくメインの食材にして沢山食べたい美味しさです。今回はピリ辛なトマトソー...
にらは炒めて食べることが多いかと思いますが、薬味のように使うなら断然生がおすすめです。今日はビールに...
春は山からだけじゃなく、海からもおいしい贈り物がいっぱい。今回はそんな春の海の幸をたっぷり使って、パ...
近所の無人の野菜販売所で菜の花が手に入るので、我が家ではよく菜の花が食卓に上ります。その中でも家族に...
まだまだお弁当作りから解放されないわが家では、ストックしておけるおかずをうまくお弁当にも使っています...
サラダや和えものに使うことが多いマヨネーズやぽん酢。炒めものに使ってもおいしいですよ。さっぱりとした...
今日のおかずは何にしようかな?これからはお弁当も作らなきゃ!新学期を迎え、ママもやる気満々な今こそ、...
さっぱりとした初がつお、我が家では野菜と合わせてサラダ感覚で楽しむのが定番。今日は濃厚な味わいのアボ...
野菜をちょこちょこつまみながらワインを飲むのが大好きです。こういうときは、どんな野菜とも合うソースが...
爽やかな風が吹きはじめると、無性に白ワインが飲みたくなりませんか?そんなときにおすすめなのが、オリー...
旬の新じゃがとアスパラガスを使ったおつまみを紹介します。フレーバーオイルを使うことにより、一段と風味...
私はしょうがの香りが大好き!すりおろして生で食べたり、炒めものに加えたり、煮ものに入れたり、といろい...
年に二度旬がある桜えび。今はちょうど最初の旬の真っ最中です。小さなからだだけど、ガーリックと合わせて...
旬を迎えたあさりは粒も大きくなり、うまみたっぷり!今回はトマトの水分とあさりのエキスだけで作るシンプ...
今回はどんなお肉料理にも相性抜群なガーリックライスをご紹介します。大皿に盛り付けるとボリューム感が出...
4月から新生活が始まった方、朝ごはん食べていますか?「朝の楽しみ」を用意しておくと、早起きできるよう...
和食に使うことの多い切り干し大根を戻し、オリーブオイルとトマトケチャップを加えて、子どもが喜ぶナポリ...
こんにちは。片幸子です。オリーブオイルで作る、手作りドレッシングのご紹介です。粗みじん切りにした玉ね...
春野菜が美味しい季節ですね!柔らかい新じゃが、新玉を使ったポテトサラダ。お味の決め手はエクストラバー...
春野菜の代表格のひとつ、ほろ苦い味わいがおいしい菜の花!旬の時期こそ、たくさん食べたいですよね。今回...
冬枯れしていた山椒に小さな緑が芽吹くと、春が訪れた印。もう長年こうして、ベランダの小さな菜園で季節の...