OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• レモンとバジル香る冷ややっこ

  豆腐と言えばおしょうゆをかけて頂くのが普通ですが、実はオリーブオイルとも相性抜群なんです。まろやかな...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 仕上げのライムとオリーブオイルがポイント

  蒸し暑い季節は、柑橘のライムを使ったさわやかなマリネでいかがでしょう♪仕上げにライムの皮を削りかけて...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• キングオスカーのちょい辛さば缶

  キングオスカーはポーランド発、ノルウェーとスウェーデンを統一したキングオスカーⅡ世に由緒のある老舗ブ...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• ワインに合う野菜のおつまみ

  スティックセニョールは茎ブロッコリーといわれ、茎の部分がアスパラガスのような甘味があっておいしい野菜...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルの美味しさを引き立てるオイル漬け

  ハーブと相性抜群のオリーブオイル。和洋のハーブである実山椒とタイムを新鮮なエクストラバージンオリーブ...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 幅広い料理に大活躍の万能調味料

  旬の新しょうがで手軽にできる万能調味料のご紹介です。新しょうがをみじん切りにして、オリーブオイルと塩...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オイル焼きで野菜がおいしい♪具だくさんそうめん

  夏野菜をオリーブオイルで焼くことで、うま味と甘みが引き立ちおいしさアップ！冷たいそうめんとも相性よし...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• たたきにも合います、オリーブオイル。

  初夏のあじを使ってさっぱり梅風味のたたきを作りましょう。大葉やみょうがなどの香味野菜もたっぷりいれち...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• オイルにとろけるカマンベール♪

  食材をオリーブオイルに入れて加熱するだけのアヒージョ。簡単なのに食材のうま味がぐっとアップするおつま...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 漬け込みダレにオリーブオイル

  今日は、ガッツリ食べたいときにおすすめ！　ボリューム満点の焼肉丼をご紹介します。牛肉にピリ辛味の漬け...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル＋ポン酢でさわやかおつまみ

  私はゆでだこが大好きなので、和洋中さまざまな料理に使っています。今日はパプリカと合わせたおつまみを作...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル×豆腐

  冷蔵庫にあるものでパパっとフライパンひとつでできる炒り豆腐。実はとても簡単で、子どもからお年寄りまで...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 糖質OFF！のケチャップテイスト

  洋風料理に欠かせない便利なケチャップに、実は結構砂糖が入っていることをご存じですか？　ケチャップを手...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• すぐ作れる簡単ディップ

  私はさばが大好きなので、さばの水煮缶も常備しています。今日はオリーブオイルと混ぜるだけの簡単なディッ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ソースにひと工夫、のカルパッチョ

  赤パプリカの甘みとハーブの香りを加えたソースで、お刺身のカルパッチョに味わいをプラス。スパークリング...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• つるんとした鶏肉の食感がクセになる！

  今日は、初夏にぴったりの涼しげなレシピをご紹介します。かたくり粉をまぶしてからゆでた鶏むね肉をよく冷...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 皮パリパリ！レモンでさっぱりチキン

  みんな大好きなチキンソテー。焼き方のコツが分かれば、皮はパリパリ、身はしっとり極上の焼きあがりです。...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• レンジで簡単マリネ

  今回は、じゃがいもとナッツのチーズマリネをご紹介します。さっぱりとしたマリネに、チーズとナッツのコク...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• 皮付きで♪ホクホク感と甘みを楽しむ

  外食自粛やテレワークで家庭料理の機会が増え、メニューに頭を悩ませることはありませんか。そんな時、わが...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 蒸し暑い季節にぴったり

  サブジはスパイスの炒め煮のようなインド料理です。いろいろな野菜で作ることができますが、今日はカリフラ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• さっぱり！箸が止まらない♪

  蒸し暑くなってくると、さっぱりした味が恋しくなります。今日は作り置きもできる簡単マリネをご紹介します...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• レタスをたっぷりと食べられる

  立派なサニーレタスを食べきるのは結構大変ですよね。そんなときはサッと加熱するのがおすすめ。今日は焼き...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ゆで汁も使える一石二鳥レシピ

  ちょっと固めのコリッとした食感がくせになる鶏なんこつは、やげんとひざの2種類があります。今回のレシピ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• あぶらがのった初夏のあじで

  今日は、晩酌のお供におすすめのカルパッチョのご紹介です！今が旬のあじの刺身に、香ばしいしょうゆとオリ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ガッツリとゴージャスに♪

  簡単なのにゴージャスな料理に見えるステーキ丼。最後にオリーブオイルをひとまわしかければ、まろやかで香...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• フライパン蒸しで野菜もたっぷり

  春キャベツは火通りも早く少し加熱すると量が減るので一度にたくさん食べることができます！冷凍庫にある塩...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 超絶簡単！フライパンで15分のマグロのコンフィ

  手ごろな価格で手に入る、メバチマグロやビンチョウマグロなどの赤身を使って、しっとりおいしいマグロのコ...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 新玉ねぎのマリネと一緒に。

  私の住む千葉県の白子では、新玉ねぎがとても有名です。今日は新玉ねぎのマリネをまぐろの刺身に合わせてみ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• レモン香るセロリ炒め

  セロリは個性的な香りが魅力の香味野菜ですが、苦手な方もいらっしゃいますね。でも、炒めることで香りがま...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• “和”でいただくスパゲッティ

  ごはんのお供として、手ごろな価格でうれしいのが『なめたけ』。安定の美味しさで、冷ややっこにのせたり、...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ