オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 簡単に絶品副菜♪

  わが家の冷蔵庫にストックしている食材の一品ちくわ。そのまま食べても、炒めたり揚げてもとてもおいしい食...

  Kazueさん 2019.09.24

• オリーブオイルで簡単手作りお菓子

  オリーブオイルのフルーティな香りは、甘いお菓子にもぴったり。乳製品を使わずチョコレート風味のお菓子を...

  矢追和代さん 2019.09.23

• 秋ざけをトマト煮で！

  今日は、旬の秋ざけを使ったメインのおかずのご紹介です。オリーブオイルで香ばしく焼いてからトマト煮にす...

  仲野香織さん 2019.09.23

• トマトの酸味と甘みがさわやか

  簡単でおいしい。あっさりしているけどコクもある！そんなスパゲティを今日はご紹介します。オリーブオイル...

  ERIさん 2019.09.22

• にんじんの甘さが広がるイタリアンオムレツ

  イタリアの卵料理、フリッタータ。具沢山のオムレツです。今回紹介するのは、オリーブオイルで炒め蒸しする...

  金子ふみえさん 2019.09.22

• レモンとディルでさわやかに！

  冷凍めんコラボレシピの第3弾、クリームパスタのご紹介です。クリームなのですが、レモンの皮とディル、そ...

  矢島南弥子さん 2019.09.21

• さっぱりやわらかな手羽元はいかが？

  焼いたり揚げたり煮たりと重宝する手羽元。わたしはよくストックしています。今回は、お酢を使ってやわらか...

  Kazueさん 2019.09.21

• 遅く帰宅した夜におすすめ

  仕事で帰宅が遅くなると、料理するのがおっくうになりませんか？そんな時に重宝するレンジにおまかせレシピ...

  Kazueさん 2019.09.19

• カリフォルニア風ちらし寿司

  意外な美味しさの洋風ちらし寿司をご紹介します。さわやかなレモンの風味とオリーブオイルが絶妙にマッチ！...

  安藤千英さん 2019.09.17

• 日本酒に合う簡単和えもの

  最近はまっている組み合わせが、塩昆布＆かつおぶし。塩分は塩昆布で、風味はかつおぶしで。どちらもうまみ...

  ERIさん 2019.09.17

• オリーブオイルでナンプラーもまろやかに！

  冷凍めんコラボレシピの第2弾は、エスニックに挑戦です！パスタのつるっとしたのどごしも、ガパオ風の味わ...

  矢島南弥子さん 2019.09.16

• スーパーのサラダ豆を使って

  食べきりサイズのミックスビーンズがバリエーション豊富です。サラダのトッピングに手軽に使えるため「サラ...

  shukaさん 2019.09.16

• 電子レンジ調理の蒸し物

  火を使うことなく簡単に調理できる電子レンジは、温めるだけでなくいろいろな調理にもとっても便利！今回は...

  Kazueさん 2019.09.15

• オリーブオイルで甘辛きんぴら

  ピーマンはオイルとの相性がとても良い野菜です！オリーブオイルで炒めると特有の苦味も和らぎ、風味もまろ...

  鈴木麻里子さん 2019.09.14

• 海鮮とオリーブオイルでヘルシーな和風サラダ

  ストックしておける乾燥わかめは、海鮮と組み合わせてサラダにすると、ヘルシーにボリュームアップできて便...

  片　幸子さん 2019.09.14

• 素材の味をシンプルに楽しむ

  とってもシンプルなオイル系パスタをご紹介します。味の決め手はにんにく、そしてたっぷり使うオリーブオイ...

  原田佐知子さん 2019.09.13

• 白いごはんが進む簡単炒めもの

  冷蔵庫に残っていたエリンギといんげん。オリーブオイルで香りよく炒めてごはんのおかずにしました。オリー...

  ERIさん 2019.09.13

• 野菜のさっぱりおつまみ

  家飲みのおともに、野菜をたっぷり使ったおつまみをご紹介します。オリーブオイルでさっぱりと仕上げている...

  sumisumiさん 2019.09.12

• アーモンドがカリッとアクセントに！

  暑さも和らいできて、夜が少しずつ長くなってきましたね。秋が近づいてくると、飲みたくなるのがワイン。夏...

  仲野香織さん 2019.09.12

• もちもちパスタのジェノベーゼ

  皆様、冷凍めんはお使いですか？これから数回にわたり、冷凍めんオリーブオイルのコラボレシピをご紹介しま...

  矢島南弥子さん 2019.09.11

• 食感がたまらない♪

  今回はたっぷりとレタスを食べることができる調理法をご紹介します。シンプルにレタスだけの食感が楽しくて...

  Kazueさん 2019.09.11

• オリーブオイルでしっとり

  しばらく根菜を食べていなかったようで、かぼちゃを蒸して食べたらとてもおいしく感じました。今の私に足り...

  shukaさん 2019.09.10

• 炒めてもシャキシャキ

  サラダに入れたり、酢の物にしたり、生で食べることの多いきゅうり。加熱してもシャキシャキ感は残っている...

  ERIさん 2019.09.09

• 歓声が上がるごちそう！

  家族の誕生日や記念日に作れば気分もアガるローストビーフ♪ あとはサラダだけでもじゅうぶん華やかな食卓に...

  西本淑子さん 2019.09.09

• おもてなしのさんま料理

  大好きなさんまの季節がやってきました！塩焼きも最高ですが、今回はおもてなしにも使えて、とっても簡単な...

  Kazueさん 2019.09.08

• 優しい塩味と食感を楽しんで♪

  残暑の疲れが出てきた時期におすすめの炒めものをご紹介します。オリーブオイルのこくとベーコンの優しい塩...

  片平梨絵さん 2019.09.08

• フレーバーオイルで手軽に

  「オリーブ＆ガーリックフレーバーオイル」は、加熱をしてもガーリックの香りの存在感がしっかりと残ります...

  片　幸子さん 2019.09.07

• とうもろこし入りのスペイン風オムレツ

  スペインバルで一番人気メニューのスペイン風オムレツは、じゃがいもが入っているものがおなじみですが、他...

  鈴木麻里子さん 2019.09.07

• さば缶とトマトでパパッとカレー！

  常備しておくと本当に便利な鯖缶。今日は完熟の生のトマトまるごとを、さば缶で煮込んで仕上げにオリーブオ...

  三平利佳さん 2019.09.06

• 外はサクっと、中はホックリ

  ビストロに行くとじゃがいものガレットを食べることがよくあります。家でも簡単に作れるので大好きなワイン...

  ERIさん 2019.09.06