オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 小腹サポート！

  和の食材と、とっても相性のいいオリーブオイル。今日は、焼きのりや辛子明太子と合わせてトーストにしてみ...

  shukaさん 2019.08.19

• だし香るさっぱりおつまみ

  先日行ったおそば屋さんでアスパラのだし浸しを食べておいしかったので家でも作ることにしました。お店では...

  ERIさん 2019.08.18

• ボリューム満点の丼もの

  夏バテ気味で、しばらく麺ばかり食べていたという人も多いのでは。今日はそろそろごはんが恋しい〜！という...

  shukaさん 2019.08.16

• ふんわりしっとりな厚焼き卵のサンドイッチ

  溶き卵にオリーブオイルを混ぜて焼いた厚焼き卵は、ふんわり＆しっとり仕上がります。ほんのり甘みのあるま...

  片　幸子さん 2019.08.16

• ひんやり定番パスタに♪

  暑い夏にさっぱりと召し上がれるパスタのご紹介です。カッペリーニを使うのでゆでるのも短時間！今週末に作...

  Kazueさん 2019.08.16

• ビールが進むこっくり味

  私は豚バラ肉で野菜を巻くのが大好き。これまでいろいろな野菜の肉巻きを作りましたが、初めてズッキーニを...

  ERIさん 2019.08.15

• オリーブオイルでタコライス！

  「タコライス」は、メキシコ料理のタコスとご飯を合わせた新しい食べ物として、1980年代に沖縄で誕生したと...

  牛原琴愛さん 2019.08.15

• 人気のちょい塩オリーブレシピ

  なすは煮ても焼いても、どんな調理法でも火通りも早くおいしい野菜です！今回は切ってレンジ蒸しするだけの...

  鈴木麻里子さん 2019.08.14

• パクチストに捧げる1品！

  パクチー好き集まれ！女子会やポッドラックパーティにもオススメな1品を紹介します。冷たく冷やした白ワイ...

  仲野香織さん 2019.08.13

• おうちでパニーニ！

  パニーニ用の専用器具がなくても、ステーキ用グリルパンにギュ〜と押し付けながら焼けばパニーニが完成！　...

  西本淑子さん 2019.08.13

• イタリアの簡単家庭料理でカンパーイ♪

  ズッキーニとオリーブオイルは相性抜群！今回はケイパーをアクセントにした炒め物のご紹介です。簡単＆クセ...

  Kazueさん 2019.08.12

• 刺身用まぐろをレアカツに

  刺身用まぐろのサクを使って、真ん中がほんのりレアなカツレツを作りましょう。オリーブオイルでカラッと香...

  月子さん 2019.08.12

• 夏にぴったり！ボリュームサラダ

  きゅうりや赤パプリカ、黄パプリカが入ったピクルスは目にも鮮やかで、食欲の落ち込みがちな夏にぴったりの...

  鈴木麻里子さん 2019.08.11

• さっぱりさわやかなサラダ

  形はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間のズッキーニ。火を使う料理に用いることが多いと思います...

  ERIさん 2019.08.10

• アウトドアでも楽しめる

  最近は暑くて大変な毎日を送っていませんか？こんな時こそきちんと食べてスタミナをつけましょう。今回はカ...

  Kazueさん 2019.08.09

• あさりのうまみがじんわり

  暑さで食欲が落ちている人のお昼ごはんのメニューにおすすめ！今日は手軽にできるカレー味の焼きそばを紹介...

  shukaさん 2019.08.08

• ひんやりおつまみ！

  今回は、冷たいさっぱりおつまみのご紹介です！食感のいいエリンギをオリーブオイルが香る洋風ナムルにしま...

  sumisumiさん 2019.08.08

• アイスとオリーブオイルとスパイスと

  今日お届けするのは、暑い日のおやつはアイスに決まりという大人女子におすすめのレシピです。オリーブオイ...

  仲野香織さん 2019.08.07

• 和のハーブで中東の味を

  レバノンなどでよく食べられるパセリのサラダ、タブレ。パリのデリカテッセンなどでもお馴染みなので、知っ...

  金子ふみえさん 2019.08.06

• 食感が楽しい！ちょい塩オリーブ

  夏になると、きゅうりに味噌やマヨネーズをつけて、ぽりぽりとかじるのが大好きな子どもたち！今日はきゅう...

  鈴木麻里子さん 2019.08.06

• 暑い夏にパパっとできるめん料理

  暑くてジメジメとした季節には、やっぱり冷たいめん。そんな時にぴったりな数分でできる一品をご紹介します...

  ERIさん 2019.08.05

• 相性抜群の組み合わせ！

  テッパンの組み合わせでもあるアボカド＆サーモン。相性の良いディルを合わせればとってもおしゃれな味わい...

  Akikoさん 2019.08.04

• 自家製混ぜごはんの素を作ろう

  わが家でよくストックしている混ぜごはんの素。日本人が大好きな甘辛い味です。小分けにして冷凍しておくと...

  Kazueさん 2019.08.04

• レモンをキュッとひと絞り

  いちじくの旬は初夏の頃から秋頃まで続きます。生ハムとの組み合わせは絶品ですよね。さらに、レモンをキュ...

  安藤千英さん 2019.08.03

• ごはんが進む味

  鶏むね肉はぱさぱさとした食感になるイメージですが、片栗粉をつけてオリーブオイルで両面を焼き、お酢の入...

  鈴木麻里子さん 2019.08.03

• おしゃれな洋風そうめん♪

  夏になると食べたくなるそうめん！　なるべく火を使う時間を短くしたいけれど、手抜き感のないしっかりした...

  白井ありささん 2019.08.02

• サラダ感覚で食べられる和えもの

  白いごはんにのせたり、おにぎりの具としても美味しい塩昆布。私は調味料として使うことも多いです。和えも...

  ERIさん 2019.08.02

• しっかり絡めるのがコツ

  生野菜が苦手という子どもに頭を悩ませたことはありませんか？　市販のドレッシングが苦手な娘のために私が...

  片平梨絵さん 2019.08.01

• フライパンひとつでメイン料理

  アクアパッツァは簡単でおいしく、しかも見映えもする料理！今回はカジキまぐろで作りました。フライパンひ...

  Kazueさん 2019.08.01

• 軽めに食べたい時の一品

  暑さで食欲がわかない時にも、野菜をしっかり摂れるように考えたレシピです。パサパサになりがちな鶏むね肉...

  四十万つばささん 2019.07.31