OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 作りおきおかずに

  小松菜はアクも少なくしゃきっと甘い青菜です！ゆでても軸の部分に厚みがあるので、しっかりと食べ応えがあ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ホワイトデーに♪手軽にできるデザートレシピ

  今日はホワイトデーですね☆まだ何も用意していない・・！という方、今年は手作りしてみませんか？簡単にで...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 鶏レバーが好きになる魔法のレシピ

  実は今まで、鶏レバーはバターを使ったレバーペーストが一番美味しく食べられると思っていましたが、コンフ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 元気が出る炒めもの

  豚肉とキムチ。間違いない組み合わせですよね。オリーブオイルで炒めると、辛さがマイルドになり、食べやす...

  ERIさん

  料理・レシピ

• スキレット1つで朝ごはん！

  忙しい朝でも、しっかり朝ごはんは食べたいですよね！そんな時は、スキレット（または小さ目のフライパン）...

  sumisumiさん

  料理・レシピ

• 里いもをおいしく使い切る

  茨城の農場から野菜セットを購入しており、隔週で里いもが送られてきます。汁物に入れてばかりでしたが、娘...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 香ばしさもごちそう

  浅漬けにして生の食感を楽しんだり、煮てとろりとさせたり、調理方法で様々な食感が味わえるかぶ。今回はオ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• シンプルにおいしい♪

  春のにんじんはきびしい冬を超えてきているため、通常よりもやわらかくて甘みもあり、とってもみずみずしい...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 春野菜たっぷり！野菜の甘み引き立つアヒージョ

  新じゃがいもとグリーンアスパラガス。野菜が並ぶスーパーなどでは、旬野菜として定番ですね。オリーブオイ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 春を感じる彩りサラダ

  菜の花を料理に用いることが多くなると、春の訪れを感じます。ふだんはおひたしで食べることが多いのですが...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 山菜で洋風ナムル

  3月中旬からあたたかい地域で旬を迎え始めるわらび。表面のシャッキと感と、中身のやわらかさとぬめりが癖...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 季節のおいしさを閉じ込めて！

  旬の真さばを“コンフィ”という方法で調理するレシピです。低温の油でじっくり食材に火を通します。オリーブ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• ちくわもアヒージョにぴったり！

  私はアヒージョが大好き！！自分の好きな具材で簡単に作れるところが気に入っています。食材のエキスがしみ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 春らしい色合いのやさしいパスタ

  マスカルポーネとオリーブオイルでコクを出した、クリーミーなパスタメニューをご紹介します。ソースの絡み...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 春色のかわいい芽キャベツとえびのソテー

  春はかわいらしくておいしい野菜が店頭にたくさん並びますね！コロンと愛らしい芽キャベツを見つけると心も...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• カラフルなカラートマトを使ったカプレーゼ

  カラフルな彩りがきれいなミニトマトを使って作るカプレーゼをご紹介します。スーパーでも手に入りやすくな...

  井上真里恵さん

  料理・レシピ

• 菜花とオリーブオイル

  春を感じる旬野菜のひとつ、『菜花』。アブラナ科のお野菜で、やわらかい茎や葉、つぼみの部分がおいしいで...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 春色のピラフ

  春のにんじんは甘くてやわらかく大好きです。今回はにんじんのほかに旬のしらすを加えて、春らしい色も食欲...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 冬の終わりを告げる柑橘を使って

  春を迎えるころには、柑橘類を見る機会が減ってきます。でも、まだ名残惜しく食べたい。野菜と香高いオリー...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• 桃の節句。晩御飯にいかが？

  イベントのときは子どもの笑顔が見たくて、普段は作らないような手のかかるメニューに挑戦！というご家庭も...

  YURIさん

  料理・レシピ

• お皿の上の花畑

  ちょっと花が開いてしまった菜の花。筋張ってきてるし、さてどうしたものか…ということ、ありますよね。そ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• ぽん酢×オリーブオイルで味つけ

  今日はオリーブオイルと合わせて和風マリネを作ってみました。好みのきのこと合わせるだけなのでとても簡単...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ポン酢しょうゆとオリーブオイルで、和食に合うサラダ

  フレッシュトマトとグリーンアスパラを合わせた、いろどりの良いサラダ。ポン酢しょうゆとオリーブオイルを...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 春野菜のほろ苦さを楽しんで

  旬の菜の花はさっと火が通るので、白ワインであさりを酒蒸しにして仕上げに菜の花を加えて軽く蒸します。春...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ヨーグルトを使ったさっぱりパスタ

  濃厚なカルボナーラを食べたいけど、生クリームをたっぷり使うとカロリーがちょっと気になる、ということっ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 生でもおいしい野菜の味わいが活きる♪サラダ感覚の炒めもの

  炒めものと言っても、野菜は火を止めてからサッと混ぜ合わせて仕上げます。余熱でちょっとだけ火を通すと、...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• さわやかなフレッシュサラダ♪

  私の家族は魚介が大好き！魚介の中でもたこはよく登場する食材。今回は刺身用の蒸しだこを使って、簡単に作...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】柔らかしっとり！鶏ハムレモン

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• あと1品ほしいときに

  今日はしゃきしゃきしたじゃがいもとピーマンと合わせた簡単炒めものを紹介します。歯触りをよくするため、...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 菜の花でイタリアン

  そろそろ春の訪れを感じさせる食材がでてきましたね。春といえば真っ先に思い浮かぶのが、菜の花。からし和...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ