OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ひと鍋で作るごちそう煮込み

  簡単で見栄えも魅力の「いつも喜ばれる一品」をご紹介します。1つのお鍋でメインの肉料理と付け合わせが一...

  井上真里恵さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで焼いたホットデザート

  普段はそのまま食べることの多いバナナを、オリーブオイルで焼いてみました。すると、甘さとコクが増してよ...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• 果物×ちょい塩オリーブ

  果物を自宅で追熟させてから食べるのが密かなマイブーム。バナナはシューガースポットといわれる黒い斑点が...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 彩りの美しいシンプルサラダ

  鍋物に活躍する春菊は、花が咲く時期が春だから「春の菊」なのだそう。花が咲く前の若い葉や茎を食べるので...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで和風マリネ

  新鮮なほたてが手に入ったら、オリーブオイルとしょうゆで和風マリネはいかがでしょう？クレソンのほろ苦さ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 野菜の甘さ引き立つサラダ

  さつま芋とスナップえんどうでサラダを作りました。クリームチーズにオリーブオイルを加えたなめらかなドレ...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• ハートが可愛いバレンタインレシピ

  イタリアンの代表メニューのひとつとも言えるカプレーゼ。トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• レンジ蒸し小松菜で手軽に

  小松菜はほうれん草に比べるとアクが少なく、甘くて食べやすい青菜です。洗ってからレンジで1分ほど加熱し...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 葉っぱの美味しさまで味わう

  この時期は、葉っぱもふさふさのまま売り出されていることも多いだいこん。ふさふさの葉っぱの美味しい活用...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• ジャムとしょうゆで和風のソースに

  友人から庭先で採れたみかんで作った手作りのマーマレードをたくさんいただきました！トーストに塗ったり、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】応用のきくイタリアンな一皿

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 外はサクサク、中はほっくり

  里芋は煮物にすることが多いのですが、先日お店で食べたから揚げがとてもおいしかったので、家で作ってみま...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 相性抜群！干し柿＆クリームチーズ

  渋柿を干して作る干し柿は、実の水分が蒸発し、濃厚なうま味があり、糖度が高いのが特徴です。濃厚な甘味の...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ふんわりジューシーなかき料理

  粉チーズを入れた卵液を衣にしてソテーするピカタ。いろいろな食材で楽しめるので我が家でよく作る料理のひ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• パンにもごはんにもワインにも！

  いつものポークソテーに粒マスタードを入れると、洋食屋さんのメニューのようになります。お醤油もちょっと...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 子どもも喜ぶ豆乳かす汁

  甘酒を作った残りの酒かすが冷蔵庫に眠っていたので、豚肉と野菜をたくさん入れて具だくさんのかす汁を作り...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• アレンジもきく定番の1品

  具材をオリーブオイルで炒めてから煮込むことで、コクとまろやかさがアップ！　多めに作っておいて、翌日は...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• サッと炒めていかはやわらか、 野菜はシャキシャキ♪

  炒めものといっても、長く炒めずサッと火を通すだけ。いかはやわらかく、水菜はシャキシャキ食感が残って、...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 作り置きにもおすすめ

  今日は、たこを使ったさっぱりといただけるマリネをご紹介します。たこのうまみと焼きねぎの甘みが、オリー...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ほろ苦さがおいしい春の味

  菜の花が多く出回るようになりましたね。この光景を見ると春がもうすぐだとうれしくなります。菜の花はオリ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 長ねぎと和えて薬味に！

  薬味に大活躍の長ねぎ、ちょっと趣向を変えてオリーブオイルを合わせてみたら、新たなおいしさを発見。辛み...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 青魚をおかずサラダに♪

  テレビで知った「りゅうきゅう」という大分の郷土料理は、お刺身用の青魚を醤油だれにつけて薬味野菜と共に...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 焼いた白菜だけでごちそうスープ♪

  今日は白菜が主役のスープを作ります。シンプルだけど味の深みを感じられるとっておきのレシピです。オリー...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• あっさり軽めの豆入りパスタ

  レンズ豆は、水に浸してもどさず、すぐ使えるので便利です。今日はレンズ豆であっさり軽めのトマトペンネを...

  ERIさん

  料理・レシピ

• むきエビで手軽に！プリプリサクサクなエビフライをオリーブオイルで

  大人にも子供にも人気な定番メニュー、エビフライ。ですが、はじめから手作りするのはちょっとハードルが高...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 

  【動画】トマトをまるごと！ 可愛くて簡単、栄養満点スープです

  野菜を丸ごと使うオイルスープをご紹介します。捨ててしまいがちな皮や種などに、うまみや栄養が多く含まれ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 節分にちなんで

  今日はいわしのレシピを紹介します。お子様でも食べやすいように、トマトとチーズを使ってイタリア風にアレ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 気軽に味わう南国のおつまみ♪

  沖縄のおつまみといえば島らっきょう！　旬は普通のらっきょうと違い冬から春にかけての時季なんですよ。炒...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• パンにも野菜にも合うディップ

  今日は、最近お気に入りのアボカドとクリームチーズのディップを紹介します。オリーブオイルを加えることで...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• バットで焼ける！混ぜるだけのしっとりケーキ

  ホットケーキミックスをベースに、異色の素材、絹ごし豆腐を加えることで、しっとりとおいしく仕上がります...

  片　幸子さん

  料理・レシピ