傷みやすいしょうがはオイルで保存を!
たまたまテレビで紹介されているのを見て作ってみたところ、すっかり我が家の定番に仲間入り。「しょうがの...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
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今日は春のやわらかいキャベツを鮭と合わせた簡単な炒め物のご紹介です。オリーブオイルが旬の野菜の味を引...
ポルトガル料理屋さんで食べた、あさりのブリャオン・パト風という料理を再現してみました!オリーブオイル...
和食の基本と言えば、かつお節と昆布でひくだし。だしのうま味を活かすと、お料理が格段においしくなります...
長いもをすりこぎでたたいてみたら梅干しとオリーブオイルを合わせたくなりました。長いもドレッシングで食...
マヨネーズの量を半分にして、エクストラバージンオリーブオイルを加えてコクアップ!オリーブオイルのお味...
春を感じる季節になるとコクのあるラグーやクリームソースよりも、オイル系の軽いパスタが食べたくなります...
今日はいつもの卵サンドではなく、卵焼きを挟んでみました。オリーブオイルを入れることでコクが出てしっと...
お料理が好き!食べることが好き!オリーブオイルが大好き!というオリーブオイルライフアンバサダーのメン...
日本では縁起物としてお祝いの食卓には欠かせないたい。今日は、卒園・卒業のお祝いの席におすすめの豪華な...
私は、宮崎県で育ち、色んな食材が手に入る東京に住み、様々な料理と出会うことにより、ここ数年『旬』と『...
パクチーは好きですか?私は大好きです♪今日は納豆と合わせて、異国の風味なチャーハンのご紹介です。オリ...
私は、幼い頃、台所で母の隣にいすを持っていっては、母の手元を眺めながら、野菜を切る音、コトコト煮込む...
やわらかな春キャベツを丸ごといただくレシピを紹介します。オリーブオイルで作るアンチョビマヨソースが、...
今日はささみを使ったさっぱりとした和風の生春巻きを作ってみました。ソースにしたオリーブオイルのコクと...
菜の花を塩とオリーブオイルで色よく蒸し焼きにしました。ほろ苦い春の味がぎゅっと詰まった一品を紹介しま...
今日は鯛のお刺身をアレンジして簡単に、華やかなタルティーヌをつくります!タルティーヌはフランス式のオ...
エクストラバージンオリーブオイルに黒すりごまを加えるととっても美味しいコクが生まれます!にんじんのお...
ふきのとうをたっぷりいただいたので、オリーブオイルと合わせて保存食を仕込みました。一度茹でこぼしてか...
串焼き屋さんでミニトマトの豚巻きがあると必ず頼みます。簡単にできるので家でもよく作っておつまみにして...
みなさんのキッチンにもひとつはありそうなサバ缶。オシャレなデザインのものもあってなんとなく買ってしま...
今日はホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけ。菜の花入りケークサレを作ります!ケークサレのサレは...
春の香りを楽しむ季節になりました。鍋に使われることも多いせりですが、オリーブオイルで「かき揚げ」もオ...
今日は、ビールに合うおつまみレシピをご紹介します!オリーブオイルと香味野菜で作る「コクまろねぎ塩ダレ...
具材を乗せた食パントーストのように見えますが、実は厚揚げ。厚揚げにチーズとアボカドを乗せて、ピリっと...
今日は鶏ささみ肉と水菜を使ったあっさりとしたスパゲティを紹介します。具材があっさりしているのでオリー...
3月に入り、しらす漁が始まるところも出てきます。今回はあぶらあげでピザ風なおつまみのご紹介です。
この間のハーブパン粉焼きであじを1尾まるごと買うのをオススメした理由が、この骨せんべい。低温のオリー...
かぶの甘みや食感は、オリーブオイルとの相性もばっちり!今日はイタリアンの前菜、カルパッチョに仕立てて...
名残の里芋をたくさんいただきました。煮っころがしもおいしいけれど、オリーブオイルのなめらかさを生かし...