OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• かわいい見た目にノックアウト。

  みずみずしくて真っ赤なトマト、夏になると食卓に登場する回数が増えますね。そんなトマトとオリーブオイル...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 白ワインと一緒に楽しみたい

  喉越しのよいものがおいしく感じる季節となりましたね。今日は、刺身こんにゃくにオリーブオイルを合わせた...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.2

  引き続き、スペインではオリーブオイルがどのように使われていたかをレポートしていきますね。この数ヶ月現...

  井上真里恵さん

  ライフスタイル

• ごはんがとまらない簡単おかず♪

  今日も火を使わずに簡単にできる主菜のご紹介です。ごはんが止まらなくなるおいしさです。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 夏にさっぱりといただけるデザートサラダ

  桃をサラダ感覚で食べる、話題のレシピをご紹介します！オリーブオイルのフレッシュな風味が、ふたつの素材...

  YURIさん

  料理・レシピ

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.1

  オリーブオイル、オリーブの実ともに生産量においては世界一を誇るスペイン。スペイン全土でオリーブの栽培...

  井上真里恵さん

  ライフスタイル

• 夏が旬！南半球のオリーブオイル

  オリーブオイル生産量の上位は、スペインやイタリアをはじめとした地中海沿岸諸国で、北半球に位置していま...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• ゴーヤの苦みがオリーブオイルでまろやかに

  今年はもうゴーヤを召し上がりましたか？独特の苦みが特徴ですが、軽くゆでてオリーブオイルで和えると風味...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オイルのコクと梅の酸味でさっぱりと

  冷えたきゅうりをポリ袋に入れて梅干とオリーブオイルを入れてたたくだけの、スピードレシピをご紹介します...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 冷凍食品専門店「ピカール」のオリーブオイル食品

  フランスから冷凍食品だけを揃えた専門店が東京・青山に初上陸したのは、昨年11月のこと。フランスでは働く...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 厚揚げをくりぬいたらメイン料理に！オリーブオイル香るビールのつまみ

  厚揚げは、丸くくり抜いてオリーブオイルと和えると、ちょっとおしゃれな料理に変身！急なお客様のときにも...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• わさびとオリーブオイルのマリアージュ

  日本の食材と相性がとてもよいオリーブオイル。そのフレッシュな香りこそなのでしょうね。納豆に合わせると...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 大葉の香りがさわやかに

  今日ご紹介するレシピは、ワインにも日本酒にも合うフィンガーフード！大葉を使ってさわやかなサーモンのた...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】トマトソースで爽やかに！タコのカルパッチョ

  「Cast78」のシェフ、野崎翠さんが教えてくれたのは、イタリアンの定番トマトソース「ケッカソース」でいた...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 【シェフのオリーブオイルレシピ】Cast78（東京・麻布十番）

  最寄り駅は麻布十番か六本木か。少し歩いた場所にひっそりと位置する「Cast78（キャストナナハチ）」は、小...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• パクっとひと口で食べやすい！

  毎月29日は肉の日、ということで肉料理を紹介します。大葉とごまの風味が決め手のチキンナゲットご紹介です...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルでコクをプラス。冷製スープ『ガスパチョ』

  6月にもなれば気温が40℃近くにもなるスペイン。暑い時季に好んで飲まれる「ガスパチョ」はトマトをメインに...

  井上真里恵さん

  料理・レシピ

• さっぱり！夏の冷しゃぶ

  香りの強いにらは、生で薬味として使うのもおいしいです。ピリ辛のたれにオリーブオイルを加えることでまろ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ２色のパプリカで彩りの良い炒めもの

  色がキレイで甘みのあるパプリカ、美味しいですよね。２色のパプリカといかを、彩りよく炒めてみました♪6月...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• チーズとハーブとオリーブオイル

  チーズは、それだけでも十分に美味しい食品ですが、オリーブオイルとハーブを加えるだけでコクと香りが広が...

  多賀谷洋子さん

  ライフスタイル

• お漬物とオリーブオイルの相性は抜群

  たくあんを1本買うと、食べ切れなかったりちょっと飽きてきてしまったりすること、ありますよね。そんなと...

  ERIさん

  料理・レシピ

• イタリアの思い出とオリーブオイルの魅力

  10代の頃、初めて訪れたイタリア。レストランのテーブルには、塩、こしょうの他に、ビネガーとオリーブオイ...

  多賀谷洋子さん

  ライフスタイル

• 今の時期だから食べたい、サラダかぼちゃでシュレッドサラダ！

  生で食べられる「サラダかぼちゃ」、最近色々な品種が増えましたね。コリンキーやズッキーニはもちろん、鈴...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルでいつもとちょっと違った冷やし中華！

  お手軽！市販の冷やし中華のタレに、オリーブオイルを加えるだけでいつもとちょっと違ったコクあるお味にし...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• いかと昆布のうまみが広がる常備菜

  スーパーの特売品コーナーに行ったら松前漬けに使える切りいかと切り昆布が目に入りました。オリーブオイル...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル＋ヨーグルトであっさり

  今日はあっさりとしたポテサラをご紹介します。マヨネーズを使わずにオリーブオイルとヨーグルトで作るので...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルが名脇役

  おつまみとして食べられることの多いいか納豆、日本酒のアテのイメージが強いですよね。そんなザ・和食のい...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• あさりの旨みたっぷり

  今日はあさりとキャベツを使ったオイルパスタをご紹介します♪素材の味と旨味がうつったオリーブオイルのソ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 火を使わずにもう一品！材料2つのお手軽サラダ

  ツナ缶と貝割れ菜をめんつゆとオリーブオイルであえるだけ。貝割れ菜のちょっとピリッとした味が、オリーブ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ピリ辛味でお箸が進む！

  今日は梅雨のジメジメを吹き飛ばす、スパイシーなナムルをご紹介します(^^)もう一品欲しい時や、付け合わせ...

  Kakoさん

  料理・レシピ