OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ひと鍋でふた味！カンタンなごはんのお供

  新米主婦の頃、使い方がわからず捨てていたしいたけの軸。なんともったいないことをしていたのでしょう。今...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• からだがよろこぶオリーブオイル②　～β-カロテン～

  前回は、からだにとってうれしいはたらきをしてくれる「抗酸化作用」のお話しでしたね。今回は、オリーブオ...

  山﨑礼絵さん

  健康・栄養

• しいたけをかわいいおつまみに

  スーパーに肉厚で香りがよく、みずみずしさもある、しいたけがならんでいますね！今日はしいたけを使った、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• しょうゆ＆わさびのように、ポン酢しょうゆ＆オリーブオイル

  お刺身をいただくときは、分量などは考えなくても、自然としょうゆとわさび、と組み合わせていただくことが...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 焼き立てのアツアツをみんなでシェア

  今日はピザの日ということで、手づくりピザに挑戦！実は手軽に自宅でも作れちゃうのですよ。今日は、たっぷ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• カリカリのハーブパン粉が決め手

  きのこの中でもエリンギの持ち味は、歯ごたえ。どんな風に料理してもシャクシャクと小気味いい食感がたのし...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 蒸して丸めるだけ！

  今日は、オリーブオイルとさつまいもを使った、簡単おやつをご紹介。素朴な材料で作るのに、まるでチョコレ...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• ホットワインにぴったり♪

  りんごの美味しい季節になりましたね。今日はオリーブオイルでソテーした焼きリンゴを紹介します。オリーブ...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 漬け込んで焼くだけ。簡単エスニック。

  ヨーグルトとカレー粉などを混ぜて手羽中を漬け込み焼いてタンドリーチキン風のおつまみを作りました。フィ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 自家製ガーリッククルトンが香ばしい

  トマトとモッツアレラチーズを合わせたカプレーゼはイタリア料理の定番。これにフライパンで簡単に作るガー...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ボジョレーに合わせて食べたいホクホクおつまみ

  本日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね。今日はフレッシュで軽やか、フルーティーなボジョレーに合うお...

  YURIさん

  料理・レシピ

• かまぼこをオリーブオイルで洋風にアレンジ

  今日は、かまぼこの日。ワインのお供におすすめ、かまぼこを使った前菜レシピをご紹介します。かまぼこを、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• きのこの香りを楽しみましょう！

  今日は和食レシピ本で見つけた、いまの季節におすすめのごはんを紹介します。菌活流行りで何かと話題のきの...

  Chikakoさん

  料理・レシピ

• 皮はカリカリ、中はジュワー！

  今日は、下ごしらえ不要、オーブンにお任せ、オリーブオイルでおいしさを引き出したかぶのオーブン焼きをご...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】ほくほくポテトにハム＆オイルがジュワーッ！

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第二期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 日本酒にぴったりのさっぱりつまみ

  今日はささみとブロッコリースプラウトを使った日本酒にぴったりなおつまみをご紹介します。味付けは梅干し...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 冷めてもおいしいのでお弁当におすすめ。

  今日は、いまが旬の銀杏を使ったオイル炊き込みごはんをご紹介します。炊き込みごはんにオリーブオイルを加...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• シンプルでおいしい、チョップドサラダのコツ

  数種類の具材を刻んで混ぜる、チョップドサラダ。味わいと食感が違う素材が混ざりあったおいしさが醍醐味で...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• チーズとかつおぶしでうまみをプラス

  今日は、なすを丸ごと1本いただけちゃう、簡単レシピのご紹介です。なすはオリーブオイルをかけて電子レン...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• オーブントースターで簡単おつまみチキン！

  週末の夜更かし・・・なんとなく楽しいですね。映画のDVDでも観ながらワイン開けようかな、ちょっと何かつ...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• トマトクリームがクセになる濃厚パスタ

  今回は、自宅でも簡単に出来る濃厚なトマトクリームパスタのご紹介です。フィットチーネを使うことで、お店...

  amiさん

  料理・レシピ

• ハーブとガーリックが香る

  今日はじゃがいもをガーリックとハーブの香りがしっかり溶け込んだオリーブオイルでじっくりソテーしてみま...

  ERIさん

  料理・レシピ

• バルの定番！ワインにぴったり

  オリーブの実は、栄養価が高く、料理やお酒にあう食材です！塩漬けやオイル漬けなどをして、種があるものと...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイル＋しょうゆでごはんにも◎

  手軽な白身魚のたらは、いろいろな国で食べられてますね。オリーブオイルを使ったアーリオ・オーリオ・ペペ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 春雨とオリーブオイルのさっぱり時短スープ

  今日は、春雨ともずくを使った、即席スープをご紹介します。オリーブオイルを最後に加えることで、香りとコ...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルと塩麹でうまみアップ

  今日はひき肉を塩麹に漬けておいてから炒めるピラフ風のドライカレーを紹介します。塩味に塩麹を使うことで...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 北半球のオリーブオイル、ノヴェッロのシーズン

  収穫したて、搾りたてのオリーブオイルを「ノヴェッロ」と言います。北半球のオリーブは、今が収穫の最盛期...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 旬の椎茸もプラス、秋らしい春雨レシピはいかが？

  今日はわが家の人気レシピのひとつ、春雨レシピのご紹介です！旨みをたっぷり吸った春雨は美味♪豆板醤を加...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• 残りもので作れる和チャーハン

  お漬け物は無添加なら足が早いし、そうでなくても長く置けば味が落ちてしまいます。そんないつもチャーハン...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 軽やかで奥深い味に

  えぐみがなく甘味が増して、栄養豊富！そこで絹ごし豆腐をベースにマヨネーズとオリーブオイルで和え衣を作...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ