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Food & Recipe

話題のおにぎりを焼いてみた！

コンビニの大ヒットおにぎりにヒントを得て、
天かすと青のり入りのおにぎりを作り、オリーブオイルで焼きおにぎりにしてみました。
こちら、ますます止まらぬおいしさです！

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【オリーブオイルの焼きおにぎり】

《材料　3個分》

  • ごはん茶碗2杯分
  • 　　（a）　めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
  • 　　（a）　天かす大さじ1
  • 　　（a）　青のり小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

《作り方》

  1. ボウルにごはんを入れ、（a）を混ぜ合わせる。3等分し、三角形のおにぎりにする。
  2. しょうゆとみりんを合わせる。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、おにぎりを両面焼く。ハケなどで、②を両面に塗りながら焼く。

    4. 　

    しょうゆとみりんを塗ったら、焦げやすいので弱火で焼いていきます。
    しょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。
    運動会のお弁当にもオススメですよ～♪

    　

    仲野香織栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター
    自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。
    料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
    「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、
    家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
    料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
    ■ブログ　http://smilekitchen.seesaa.net/
    ■FBページ　https://www.facebook.com/smilekitchen2010/
    ■Instagram　https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/

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