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Food & Recipe

見た目もおしゃれ！まんまるなオリーブおにぎり

こんにちは！Kazueです。
ホームパーティの翌朝、ちょこちょこ余った材料で
おしゃれな朝ごはんを作ってみませんか。

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【生ハムとクリームチーズのまんまるおにぎり】

《材料　4個分》

  • 温かいごはん320g
  • クリームチーズ40g
  • 生ハム（薄切りのもの）適量
  • 黒ごま大さじ1
  • イタリアンパセリ適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • ブラックペッパー少々

《作り方》

  1. クリームチーズは1㎝程度の角切りにし、ごはん、黒ごまと合わせて混ぜる。
  2. ①のごはんを4つに分けて丸める。
  3. ②の上にイタリアンパセリをのせて、生ハムで巻く。
  4. ③の上にブラックペッパー、オリーブオイルをかける。

    5. 　

    楽しい時間の余韻に浸りながら
    いつもよりハッピーな気分で一日をスタート！
    パーティフードもしっかり使い切りましょう。

    生ハムやチーズに塩味がありますので、塩も使わずOKです。
    オリーブオイルをかけることによって、まろやかな味に。

    ぜひお試しください ^^


    　

    Kazueオリーブオイルライフ編集部／フードコーディネーター・調理師
    山本和枝。ＴＶや雑誌のレシピ考案、料理製作、スタイリングなど手がける。
    「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく！」をモットーに料理教室開催や、
    発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も。
    また、有機野菜や新鮮な海鮮、お肉などの食材にこだわったケータリングも好評！
    ■『晴晴食堂　～Harebare Diner～』
    http://ameblo.jp/harebareshokudo/

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