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Food & Recipe

混ぜて焼くだけ簡単おやつ

オリーブオイルを使ったグラノーラを食べやすいバーにしてみました。
オートミールやナッツの食感が楽しい
簡単おやつをご紹介します♪

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【グラノーラバー】

《材料　天板1枚分》

  • 薄力粉3/4カップ
  • オートミール1.5カップ
  • レーズン1/4カップ
  • かぼちゃの種1/4カップ
  • 黒いりごま1/4カップ
  • オリーブオイル60ml
  • メープルシロップ　100ml
  • 塩ひとつまみ

《作り方》

  1. ボウルにすべての材料を入れて、ゴムベラで切るようにまぜる。
  2. 天板にクッキングシートを敷いて、①を流し入れる。スケッパーなどで縦半分、横8等分に切れ目を入れる。
  3. 150度に熱したオーブンで30分ほど焼く。

    4. 　

    ザクザクとした、満足感のある食感！
    甘さ控えめだから、忙しい朝にも手軽においしく栄養補給できます。
    持ち運びやすいバーに仕立てたのでピクニックのおやつにも便利。
    オリーブオイルの香りを楽しんでみてくださいね。
    計量カップがあればワンボウルで作れるから手軽です。
    ぜひ気軽に作ってみてください！

    　

    MIKIオリーブオイルライフ編集部／料理研究家・調理師
    越野美樹。野菜と乾物「藤野料理教室にじ」主催。調理師。IN YOU、お味噌汁復活委員会、ウーマンエキサイトライター。オリーブオイル活用術ではMIKIとして、毎日の献立作りに悩む方に、食事作りが楽しくなるような提案をしています。毎日着物で過ごし、本を出版するのが夢。

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おやつ フルーツ フルーツグラノーラ 朝ごはん

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