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Food & Recipe

キッズが喜ぶカレーチーズ味

かまぼこといえば、しょうゆとわさびが定番ですね。
今日は、チーズとカレーで子どもにも人気のレシピを作ってみました。

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【かまぼこのカレーチーズ】

《材料　2人分》　

  • かまぼこ1/2本
  • ピザ用チーズ適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • カレー粉適量

《作り方》

  1. かまぼこは、中央に2/3程度の深さの切り込みを入れる。2cm幅に切り出し、切り込みにピザ用チーズをはさむ。
  2. アルミホイルの上に①のせ、オリーブオイルをかけ、魚焼きグリルで5分ほど焼く。
  3. カレー粉をふりかける。

    4. 　

    チーズがとろ～り、オリーブオイルでかまぼこの周りもカリッと焼けておいしいです。
    おとなは、ビールのおつまみにしても、おいしいですよ～。

    　

    仲野香織栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター
    自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。
    料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
    「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、
    家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
    料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
    ■ブログ　http://smilekitchen.seesaa.net/
    ■FBページ　https://www.facebook.com/smilekitchen2010/
    ■Instagram　https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/

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