OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 梅雨どきにもさっぱりと食べられる

  今日は、旬のあじを使った初夏にぴったりなおかずレシピのご紹介です。オリーブオイルで風味よく焼いたあじ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 食卓をカラフルにしてくれる一品

  赤や黄色、ピンク、オレンジなど色鮮やかな茎の色が目をひくスイスチャード。和名は不断草、フランスではベ...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 常備しておきたくなる和え物♪

  しらたきは群馬県のものを箱でストックしているほど好きな食材です。手軽にボリュームアップできる食材とし...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• たっぷり食べられ、あっさり！

  先日、農産物の直売所で立派なサニーレタスを買いました。サラダもいいですが、サッと火を通して食べてもお...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ほろ苦さと香ばしさがたまらない

  下ごしらえ済みのふきを、新鮮なエクストラバージンオリーブオイルでにんにくととうがらしでパパッと炒める...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• インドネシアの大豆食品「テンペ」との相性

  先日、日本でテンペを製造されている方から、商品を頂戴する機会がありました。テンペの存在は知ってはいた...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• グレープフルーツのさわやかな酸味のサラダ

  一年中輸入されて手に入りやすいグレープフルーツ。アメリカ産のグレープフルーツは出回り期のピークを迎え...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 止まらない美味しさのカリカリチキン

  ねぎをたっぷり使ったねぎ塩ソースはお料理をさっぱりさせてくれる万能ソース。胡麻油で作る事が多いこのソ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• オートミールで気軽にできる焼き菓子

  栄養が豊富で最近注目が集まっているオートミールと、オリーブオイルを使ったブラウニーをご紹介します！今...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 2色のキウイで花束風のフルーツカプレーゼ☆

  グリーンキウイとゴールデンキウイ、モッツァレラチーズを並べたフルーツカプレーゼ。バジルを葉に、いちご...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• チーズのパリパリ食感が楽しい

  今日は、旬のルッコラに食感がパリパリのチーズを合わせたサラダをご紹介します。スライスチーズは電子レン...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 塩漬けオリーブをタイ風サラダに

  あるとき、タイ料理について調べていたところオリーブの実を使ったレシピを発見！　タイ料理でオリーブ?と...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 相性抜群！ワインのおつまみ

  ズッキーニがお店に出回るようになりました。初夏を感じますね。ズッキーニはあっさりとしていますが、今日...

  ERIさん

  料理・レシピ

• サッと作れるたこのおつまみ

  ちょっとワインが飲みたい時、もう少しおつまみが食べたい時、そんな時にぴったり！パパッと作れてとっても...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 揚げない！丸めない！

  コロッケは形成してパン粉をつけるのがめんどう。今回は、そんなときに簡単に作れるスコップコロッケのご紹...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブの花咲く季節

  一昨年の岡山、今年の小豆島・・・オリーブ畑を訪ねる旅で買って帰ったもののひとつにオリーブの苗がありま...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• はちみつの香り豊かなスムージー

  今日は、旬のパイナップルを使ったスムージーのご紹介です。ミキサーで材料を混ぜたらグラスに注ぎ、オリー...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 個性的な食材たちのごちそうサラダオリーブオイルがまとめ役に♪

  ルッコラやスモークサーモン、カマンベールチーズと、それぞれ個性的な香りや味わいを持つ、魅力的な食材。...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ワインに合う焼きびたし

  北海道産のおいしいアスパラをいただきました♪オリーブオイルでじっくりと焼くと、アスパラの甘みがグッと...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 初がつおの味と食感をいかして

  今日は、旬のかつおの刺身で作るさっぱりおかずのご紹介です。南蛮漬けは本来、揚げた魚を南蛮酢という合わ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 混ぜるだけの可愛いサラダ

  全ての食材を細かく刻んで混ぜる「チョップドサラダの」ご紹介です。今回はまぐろとサーモンをベースに、相...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• パッと作れるワインのおつまみ

  刺身用の蒸しだこは、サッと炒めると洋風のワインに合うおつまみになります！今日はたこと冷蔵庫にある野菜...

  Kazueさん

  料理・レシピ

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  【動画】キャベツとなすでラタトゥイユ！

  通年出回るなすですが、やはり旬はこれから。淡白でクセがなく、油との相性は抜群です。なすはインドが原産...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 葉も捨てずに活用できる！

  ドライブでお出かけするのに気持ちの良い季節がやってきました。私のドライブでの楽しみは、その土地の道の...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• フランスの家庭料理をヒントに♪ホットケーキミックスでアレンジ

  「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方のそば粉を使ったおかずクレープです。身近で使いやすいホット...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ねぎが香ばしい和風スパゲティ

  和風パスタが大好き！今日はオリーブオイルでねぎを香ばしく炒めてしらすと合わせたスパゲティを作りました...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 立ちたいアスパラ！

  手軽に作れて、食材の組み合わせも楽しめるレンチンアヒージョ。今回は鉄板の“アスパラベーコン”の組み合わ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 炊飯器で作れる簡単な魚ごはん♪

  長崎産のおいしそうな真だいの切り身をゲットしました。今回は炊飯器で簡単に作れる和風のピラフをご紹介し...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで外はカリッ、中はホクトロなから揚げ

  今回はヘルシーなから揚げをご紹介します。揚げるのは、生で食べることの多いアボカドです。アボカドは、ト...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ごはんに合う！こってり味の炒め物

  今日は、旬の新じゃが芋を使ったごはんがすすむ炒め物をご紹介します。皮ごとレンジで加熱した新じゃが芋を...

  Yoshieさん

  料理・レシピ